التمر في وصفات الحلوى… وحتى المعكرونة رفيق مائدة رمضان الدائم الأحد – 11 شهر رمضان 1444 هـ – 02 أبريل 2023 مـ رقم العدد [ 16196] دمج التمر في أطباق مالحة القاهرة: نادية عبد الحليم بات للتمر مكانة خاصة في…
من بينها الكبة المشوية والـ«بيتي كباب» والبطاطس المقلية يسعى كثير من الطهاة لاستحداث لمسة جمالية على أطباقهم، أو ابتكار وصفه لأكلة ربما تجتذب متذوقين جددا، لعل من بينها إضافة المكسرات إلى الطعام ولكن بأسلوبهم الخاص. والقائمة التي يستعرضها معنا الطاهيان…
بطبق الدجاج المطهو بالفرن والملفوف في أوراق البردي مع عيدان الروزماري، يمكنك أن تستمتع بأجواء تاريخية وطقس فرعوني، في مطعم «الخال» بقلب القاهرة، وإن لم تكن من عشاق الدجاج، فهناك أيضاً السمك البوري المشوي والمُزين بحلقات من البصل المشوي مع…
وصفات طعام صحي في 30 ثانية، كانت هي طريقة صيدلانية مصرية لتقديم الطعام عبر «إنستغرام». سارة عاطف رغم عملها في مجال الأدوية؛ فإنها «شغوفة بالطهي ومهتمة بالتغذية الصحية؛ فمنذ أن كانت طفلة وأجواء منزلها تسمح لها بالابتكار والإبداع في إعداد…
المناطق_المدينة المنورة كشفت هيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة المدينة المنورة عن إحصائيات أعمالها خلال الموسم الأول من حج هذا العام، التي عكست حجم الجهود المبذولة في خدمة ضيوف الرحمن وزوار المسجد النبوي الشريف. وأوضح المدير العام لفرع الهيئة بالمنطقة الدكتور…
المناطق_الحدود الشمالية نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الحدود الشمالية، بالتعاون مع أمانة المنطقة ومركز “وقاء”، حملة ميدانية متكاملة لعمليات الإصحاح البيئي والتطهير الوقائي بمدينة الأنعام في مدينة عرعر، ضمن خطة برنامج “أضحيتي” لعام 1446هـ. وشملت الحملة تعقيم المركبات…
المناطق_واس اقتحم عشرات المستوطنين اليوم المسجد الأقصى المبارك بمدينة القدس المحتلة من جهة باب المغاربة، وأدوا جولات استفزازية في باحاته، بحماية من قوات الاحتلال الإسرائيلي، التي نصبت حواجز عسكرية على أبواب الأقصى، ودققت في هويات الزوار والمصلين. في موضوع آخر،…
المناطق_واس أنقذت فرق البحث والإنقاذ بحرس الحدود في محافظة الخبر بالمنطقة الشرقية طفلًا من الجنسية اليمنية من الغرق أثناء ممارسة السباحة، وقُدمت المساعدة اللازمة له ونُقل إلى المستشفى لتلقي الرعاية الطبية. وأهابت المديرية العامة لحرس الحدود بالمتنزهين أخذ الحيطة والحذر…
المناطق-واس أقامت غرفة الباحة بمقرها أمس، ورشة عمل بعنوان “التسويق بصناعة المحتوى”، بحضور عدد من رواد ورائدات الأعمال، وممثلي المنشآت الصغيرة والمتوسطة بالمنطقة. وتناولت الورشة محاور (المفهوم الحديث للتسويق عبر المحتوى، ودور المحتوى في بناء الهوية الرقمية للمشروعات، وإستراتيجيات صناعة…
