القهوة

كيف تؤثر أسعار القهوة المرتفعة على عمليات الإنتاج؟

ارتفعت أسعار القهوة العالمية إلى مستويات قياسية، بسبب الظروف الجوية السيئة التي أدت إلى تعطيل المحاصيل، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف بالنسبة للمستهلكين ودفع “المحمصين” إلى إضافة حبوب أقل تكلفة إلى خلطاتهم. المصدر

ملون شفاه بنكهة القهوة يضع "ستاربكس" في مواجهة دعاوى قضائية

تواجه شركة سلسلة مقاهي ستاربكس للمرة الثالثة دعوى قضائية تتهمها بسرقة فكرة لملون وملمع شفاه بنكهة القهوة. المصدر

أخبار العالم

"خبر سار" لشاربي القهوة.. للوقاية من تكرار المرض الخطير

وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص المصابين بسرطان الأمعاء، الذين يشربون من 2 إلى 4 فناجين من القهوة يوميا، هم أقل عرضة لتكرار إصابتهم بهذا المرض. المصدر

الأردن.. استنفار أمني بعد ضبط “طرد القهوة والكاكاو”

وفي قضية نوعية تعد من أكبر القضايا التي تم التعامل معها منذ بداية العام الجاري، تمكنت أجهزة الأمن الأردنية من ضبط 47 كيلوغراما من مادة الكوكايين أخفيت بطريقة مبتكرة، في محاولة تهريب نظمتها شبكات مخدرات دولية بالتعاون مع 3 متورطين…

بـ”تفل القهوة”.. علاج جديد “ثوري” لمرضين خطيرين

وبحسب الدراسة التي نشرتها صحيفة “الصن” البريطانية، فإن صيغة حمض الكافيين حققت نتائج واعدة في علاج الاضطرابات التنكسية العصبية. ويأمل الباحثون أن يتم استخدام العلاج لمساعدة الأشخاص في المراحل المبكرة من الخرف بما يمنع تطوره لمراحل أكثر صعوبة. وقال المؤلف…

“مزاج العالم في خطر”.. إلى أين تتجه أسعار القهوة والشاي؟

تُزرع المحاصيل الثلاثة في المناطق الاستوائية، وتعد من المحاصيل الهامة المتداولة عالمياً، فيما تواجه أزمات متكررة، لا سيما بعد أن ضربها الجفاف والصقيع وعوامل تغير المناخ ذات الصلة، وتبعاً لذلك تزايدت التوقعات السلبية بشأن التهديدات بتراجع واسع في الإنتاج وبالتالي…

التوصل إلى “سر المذاق الآسر” لكوب القهوة

وحسبما أفادت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية نقلا عن دراسة بلجيكية، فإن أنواعا مختلفة من البكتيريا تعد السبب وراء هذا الطعم الأخاذ، بقتالها مع مخلوقات مجهرية أخرى داخل القهوة. وكشف العلماء عن أدوار لبكتيريا مثل “ليوكونوستوكس” و”لاكتوباسيلي”، وبعض الكائنات الدقيقة الأخرى، في منح…

لهذا السبب.. لا تشرب القهوة نهائيا بعد استيقاظك مباشرة

وفقا لخبير النوم ريكس إيزاب: “يجب ألا تشرب القهوة أبدا خلال الساعة الأولى من الاستيقاظ، وهناك سبب وجيه لذلك”. وتابع: “عندما يتعلق الأمر بالوقت المناسب لشرب القهوة فأنت بحاجة إلى الانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد الاستيقاظ، حيث تبدأ مستويات…

الجزائر.. رواج القهوة التقليدية على حساب المصنّعة

ويرجع هواة شرب القهوة شغفهم بهذا النوع من البن إلى ثقتهم في المكونات التي يقدمها أصحاب محلات التحميص التقليدية. بعض الآلات في الجزائر تعود إلى عشرات السنين لم تتعب أو تمل من احتضان حبات القهوة الدائرة بلطف بين الأسطوانات الحديدية…..

فيديو لبايدن مع كوب القهوة.. رقم 2024 يثير الجدل

وبدا كوب القهوة خلال الفيديو أبيضا، رسم عليه وجه بايدن مع رقم 2024، فيما يبدو أنه دلالة على الانتخابات الرئاسية المقبلة في أميركا. ويرى 70 بالمئة من الناخبين في الولايات المتحدة أن عمر بايدن المتقدم لا يؤهله لولاية ثانية في…