الغذائية

كيف تخطط كامالا هاريس لمكافحة ارتفاع أسعار المواد الغذائية؟

هاريس التي حصلت، هذا الأسبوع، رسميا على ترشيح حزبها للانتخابات الرئاسية، ألقت باللوم على الشركات في ارتفاع أسعار المواد الغذائية، كما أنها اشتكت مرارا وتكرارا من ارتفاع تكاليف الغذاء، وخاصة سعر لحم الخنزير المقدد. وتُظهر الاستطلاعات التي أجرتها الخبيرة الاقتصادية…

أسواق الأسهم

“مدن”: حجم الاستثمارات التراكمية في قطاع الصناعات الغذائية يتجاوز 50 مليار ريال

قال لـ “الاقتصادية” ماجد العرقوبي الرئيس التنفيذي للهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” إن إجمالي حجم الاستثمارات التراكمية في قطاع الصناعات الغذائية اليوم تجاوز 50 مليار ريال.وذكر أن حجم النمو في عدد مصانع الأغذية في السعودية منذ إطلاق رؤية…

الصين توافق على أول قمح معدل وراثيا لزيادة المحاصيل الغذائية

أقرت الصين لأول مرة سلامة نوع معدل وراثيا من القمح في الوقت الذي تمضي فيه بكين قدما بحذر في الزراعة لأغراض تجارية لمحاصيل غذائية بعد إدخال تغييرات في خصائصها الوراثية. المصدر

صادرات مصر من الصناعات الغذائية ترتفع لمستوى تاريخي في 2023

حققت صادرات مصر من الصناعات الغذائية ارتفاعا تاريخيا خلال العام الماضي، إذ زادت بقيمة 602 مليون دولار، وبنحو 14 بالمئة لتبلغ حوالي 5.1 مليار دولار، مقارنة بحوالي 4.5 مليار دولار، عام 2022. المصدر

بسبب خطورتها.. تحذير طبي من هذه المكملات الغذائية

تواصل صناعة المكملات الغذائية التوسع في مختلف أنحاء العالم، حيث بات بإمكانك العثور على حبوب وأقراص لأي شيء تقريبا، رغم أن الأطباء والخبراء يحذرون من مخاطر بعضها. المصدر

في COP28.. جمع 7.1 مليار دولار لتطوير النظم الغذائية

وشهد يوم “الغذاء والزراعة والمياه” في COP28 صدور إعلانات رئيسية للعمل المناخي بشأن الأمن الغذائي والمائي العالمي، وخفض الانبعاثات، وأكدت الدول على تعهدها بتحقيق أهداف إعلان COP28 بشأن النظم الغذائية المرنة مناخياً والزراعة المستدامة والعمل المناخي. وقالت مريم المهيري، وزيرة…

كيف تؤثر النظم الغذائية والزراعية على التغيرات المناخية؟

أطعمة شهية اعتدنا عليها، لكنها تؤثرُ على مناخ كوكبنا، تَنتُجُ عن التغذية ملياراتُ الأمتار المكعَّبة من الانبعاثات المسببة للاحتباس الحراري كل عام، وتمثل نحوَ ثلث إجمالي الانبعاثات العالمية. منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة الفاو قالت إن النُّظمَ الغذائيةَ العالمية…

للبرغر دور رئيسي.. ما الصناعات الغذائية الأكثر ضرراً للبيئة؟

ورغم الجهود الدولية المبذولة للحفاظ على البيئة والتوقف عن إيذاء كوكب الأرض، نجد أنّ العالم لا يزال بحاجة إلى القيام بمزيد من الإجراءات، وسط مؤشرات مناخية مقلقة، تمثلت ببلوغ انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي مستويات مرتفعة جداً. وتعد…

الفاو: تباطؤ ارتفاع أسعار المواد الغذائية المستوردة في 2023

وعلى مدار العام الحالي، يتوقع أن تنفق الدول 2000 مليار دولار ثمن استيراد مواد غذائية ومشروبات، حسبما ذكرت منظمة “الفاو” في تقريرها نصف السنوي عن “توقعات الغذاء”. ويشكل ذلك ارتفاعاً بنسبة 1.8 بالمئة عن العام الفائت، بينما بلغت الزيادة 18…

كيف تكلف أنظمة الصناعة الغذائية العالم 10 تريليونات دولار؟

وأجرت وكالة فرانس برس، مقالا تحليليا عن تقرير المنظمة السنوي عن “الحالة العالمية للأغذية والزراعة”، والذي أجرت فيه للمرة الأولى عملية قياس كمي شملت 154 دولة. والهدف هو الحصول على معلومات أفضل بشأن “التكلفة الحقيقية للأغذية”، لإجراء تعديلات محتملة في…